EUROSOSTENIBILITA', I Percorsi Internazionali di Borghi d'Europa

 La nascita del progetto l'Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio IAI-Iniziativa  Adriatico Jonica,Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella regione  adriatico ionica), rimette al centro due Percorsi nel Frili Occidentale : la Via delle Abbazie ( Percorsi della Fede), che tocca Pravisdomini,San Vito al Tagliamento,Sesto al Reghena,  Moggio Udinese e Manzano (Corno di Rosazzo) e le ferrovie abbandonate. La speciale Via del Gusto di Borghi d'Europa inserisce l'Azienda Agricola De Lorenzi  Vini di Pravisdomini nel cammino della rete internazionale : la sede è lungo il tracciato  della nuova ciclovia e il 2023 celebra una ricorrenza di tutto rispetto, il 50° della  fondazione dell'Azienda stessa. La prima degustazione ha coinvolto nella via del gusto i formaggi della Latteria Pantarotto di Savorgnano e il pane del Panificio Bortolussi. "Un edificio rosso all’incrocio di tre strade. Un paiolo di rame come quelli di “una volta”.  Il laboratorio

  L'azienda, portabandiera della varietà in Franciacorta, presenta il vigneto-collezione con il clone dei suoi impianti storici Mirabella   ha annunciato  il progetto dedicato al Pinot Bianco, uva tradizionale in Franciacorta con l’inattesa capacità di contrastare il  global warming .   L'azienda ha una lunga storia di utilizzo della varietà: i primi impianti risalgono al  1981  (vigna Mirabella a Paderno Franciacorta) e sono tuttora produttivi; nel 2015 creò il  primo Pinot Bianco 100% della Franciacorta  - etichettato Vino Spumante di Qualità, in quanto non ancora previsto dal Disciplinare DOCG - che fu poi inserito nella  linea Demetra , composta da quattro  brut nature  fatti con le uve delle vigne storiche.   Negli ultimi 40 anni Mirabella ha continuato a investire nel Pinot Bianco, nonostante le sue criticità in campo - in particolare la sensibilità a botrite e marciume acido - avessero convinto altri produttori a espiantarlo in favore dello Chardonnay. Il fondatore  Tere