EUROSOSTENIBILITA', I Percorsi Internazionali di Borghi d'Europa

  Nel lontano 1991 l'Associazione l'Altratavola (che oggi è parte integrante di Borghi d'Europa), aveva coniato, sotto il Patrocinio della rivista L'Etichetta diretta da Luigi Veronelli, una rete di luoghi del desiderio, di indirizzi di gola, denominata 'la rete del Buon Evento'. Si è deciso di riattivare la rete, sviluppando fino a dicembre del 2026 temi culturali e percorsi del gusto che portano ad incrociare le storie e le esperienze dei Borghi selezionati. Per quanto riguarda i Percorsi del Gusto, verranno sviluppati all'interno dello storico progetto L'Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio IAI -Iniziativa adriatico ionica, Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella regione adriatico ionica). Konsum srl di Cornuda  è l'Azienda Partner d'informazione del viaggio del gusto, alla ricerca degli inediti del buon e bello vivere. La proposta Uno dei 13 Percorsi Internazionali riguarda Le Terre di Collina : il Montello e i ...

I giornalisti e i comunicatori della rete Borghi d'Europa avevano inserito la Valtellina nel progetto L'Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio Iai- Iniziativa adriatico ionica, Forum Intergovernativo per la cooperazione internazionale nella regione adriatico ionica), nel Percorso Internazionale La Montagna dell'informazione. A settembre 2025 una delegazione di operatori del mondo dell'informazione visiteranno  la Valtellina, visitando anche la Mostra Il senso del vino a Palazzo Besta, in quel di Teglio. Giorgio Gianatti di Montagna  accoglierà un gruppo di giornalisti nella sua Cantina. Così, grazie alle sue indicazioni, Borghi d'Europa conoscerà il  Salumificio Testini  e i suoi prodotti artigianali. “ Era il 1982 – ci racconta Stefania Testini-, quando Alberto Testini e i Fratelli Rotella intrapresero la strada di produttori nel settore alimentare proseguendo un'attività artigiana già avviata dai primi del Novecento all'insegna della qualità e de...